山陰の松葉がに・香住がにをメインに白エビ、鬼エビ、バイ貝、活きイカなど、新鮮さをモットーにしております。
漁師の街だからご用意できる新鮮な食材をご堪能下さい。



冬のお料理
春のお料理
夏のお料理
秋のお料理

旬のお刺身盛合
鬼エビ
活あわび
活サザエ

地酒 香住鶴

お料理トップ
 

漁師の街だからこそご用意できる、旬の新鮮な魚介類のみを活造りした盛合せ。

厳しい日本海の魚介類は身の引き締まり具合、アブラののり、濃厚な磯の香り、どれをとっても一級品!是非一度口にしていただきたい。

『きむらや』では柴山漁港から獲れたての魚介類を直接仕入れにいくので鮮度も抜群。



※このお料理は事前にご予約が必要です。旅館のご予約の際お申し付け下さい。