漁師の街だからこそ口にできる新鮮なあわびの活け造り。

厳しい日本海の環境が作り出したあわびは身が引き締まっていて、あわび独特のコリコリ感と磯の香りがなんともいえず美味。








※このお料理は事前にご予約が必要です。旅館のご予約の際お申し付け下さい。